Amériques · Cactaceae
Nopal (Figuier de Barbarie)
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
Cactus emblématique du Mexique, aliment et remède des peuples mésoaméricains depuis l'époque aztèque. Ses raquettes riches en fibres et mucilages atténuent les pics de glycémie après les repas.
Noms locaux
- Anglais
- prickly pear cactus
- Nahuatl
- nohpalli
- Espagnol
- nopal
Principes actifs
- • Fibres solubles (mucilages, pectines)
- • Polyphénols
- • Flavonoïdes
- • Bétalaïnes (fruits)
Parties utilisées
Raquettes (cladodes) jeunes
Précautions générales
Aliment sûr ; peut renforcer l'effet des antidiabétiques.
Information traditionnelle, pas un avis médical. Ces remèdes ne remplacent ni un diagnostic ni un traitement prescrit. Demandez conseil à un médecin ou un pharmacien, surtout en cas de grossesse, d'allaitement, chez l'enfant ou si vous prenez des médicaments. En savoir plus