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Jus vert de nopal avant le repas
Nopal (Figuier de Barbarie)Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
Noms locaux : prickly pear cactus (Anglais) · nohpalli (Nahuatl) · nopal (Espagnol)
Information traditionnelle, pas un avis médical. Ces remèdes ne remplacent ni un diagnostic ni un traitement prescrit. Demandez conseil à un médecin ou un pharmacien, surtout en cas de grossesse, d'allaitement, chez l'enfant ou si vous prenez des médicaments. En savoir plus
Ingrédients
Jus
- Raquette jeune de nopal, épines retirées100 g
≈ 1 raquette moyenne
- Eau250 ml
- Jus de citron vert0,5 fruit
Préparation pas à pas
- 1
Retirer les épines et les aréoles au couteau en se protégeant les mains, puis bien laver.
- 2
Couper la raquette en morceaux.
- 3
Mixer avec l'eau et le jus de citron vert.
- 4
Filtrer si on le souhaite (on garde plus de fibres sans filtrer) et boire aussitôt.
- 5
Variante traditionnelle : 100 à 300 g de nopal grillé ou cuit consommés avec le repas.
Posologie & fréquence
Adulte : 1 verre (250 ml) 15 à 30 minutes avant le repas principal, une fois par jour.
Durée maximale
4 à 8 semaines ; peut ensuite se poursuivre en usage alimentaire.
Avertissement & contre-indications
Ballonnements, selles plus molles au début. Peut renforcer l'effet des antidiabétiques : surveiller la glycémie. Pendant la grossesse, le nopal reste un aliment : un diabète gestationnel nécessite toujours un suivi médical.
Ne pas utiliser si
- Hypoglycémies fréquentes
- Diarrhée aiguë
Interactions médicamenteuses
- Antidiabétiques oraux et insuline (hypoglycémie)
Arrêtez et consultez si
- • Soif intense, urines abondantes et amaigrissement rapide
- • Confusion, somnolence, respiration rapide ou haleine fruitée
- • Sueurs, tremblements, malaise (hypoglycémie)
- • Plaie du pied qui ne cicatrise pas ou devient noire
- • Glycémie supérieure à 3 g/L (16,7 mmol/L)
Sources & références
- López-Romero P et al. The effect of nopal (Opuntia ficus indica) on postprandial blood glucose, incretins, and antioxidant activity in Mexican patients with type 2 diabetes after consumption of two different composition breakfasts. J Acad Nutr Diet. 2014;114(11):1811-8.
- Usage alimentaire et médicinal mésoaméricain (nohpalli, nahuatl).
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- Ayurveda
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